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TORTINE DI MELE
Ingredienti 250 g di burro 200 g di zucchero a velo 80 g di tuorli 160 g di albumi 250 g di farina 00 7 g di lievito in polvere per dolci 15 g di Rum 70° 2 g di scorza di limone 1/2 baccello di...
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MUFFIN CON GOCCE DI CIOCCOLATO
Ingredienti: Burro 190 g Zucchero 200 g Bicarbonato 1/2 cucchiaino Sale 1 pizzico Vaniglia i semi di 1 bacca Cioccolato fondente in gocce 100 gr Latte fresco intero 200 ml Uova medie 3 Lievito chimico...
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TORTA DI MELE CARAMELLATE
Ingredienti: 900 g mele 35 g burro per le mele 80 g zucchero per caramello 40 g burro per caramello 2 cucchiai acqua 3 uova temperatura ambiente 80 g zucchero 75 g farina pizzico sale ½ bacca...
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PLUMCAKE INGLESE
Ingredienti: 125g Frutta candita 125g Uvetta 30cl Rum 200g Burro morbido 200g Zucchero 200g Farina 4 Uova 2 Cucchiaini di lievito Un pizzico di sale Preparazione Mettere l’uvetta a bagno nel rum....
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CROSTATA CON CONFETTURA DI ALBICOCCHE
250g di Farina 150g di Zucchero 1 Uovo 1 Bicchierino di Marsala 1 Cucchiaino di Lievito Pizzico di Sale 100g di Burro Confettura di Albicocche Impastare tutti gli ingredienti, fare una palla e tenerla...
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